手作りお菓子のレシピとコツ

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低糖質のコンフィチュールを作っちゃおうジャムです(はじめっからそういえばよかろう)いちおうね。そこはフランス菓子なんで今回はね・・・サラヤさんのラカントシリーズ「ラカントスイートパウダー」 を使用していますと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ...

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今年も桃のコンポートを作ったよん作り方はこちら * 桃のコンポート by きゃらめるみるく ちょこっと前に・・・・今年もスーパーで桃が1個100円だった ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪わけありなんで100円なんだけどねコンポートにするからわけありで十分なり桃のタルトを作る予定でいたのだが・・・コンポートを作り終えたものの体がものすごくダルい とりあえず、鍋のまま冷ますうつら。うつらと。しばらくして鍋をみると止めたはずの火...

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じゃじゃ~んコンフィチュールヽ(^◇^*)/ こないだ作ったお菓子の詰め合わせのメイン5種類の果実を使って作ったよぉ~お砂糖と果実を合わせて温度計で測りながら煮詰める 保存瓶は熱湯でグツグツと煮沸消毒使った果実をちょっくらフランス語で言ってみよう馴染みのある英語読みも添えておくね・フランボワーズ (英・ラズベリー)・フレーズ    (英・ストロベリー)・ミルティーユ  (英・ブルーベリー)・ブラックベリー...

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桃のコンポート

来てくれてありがとうです 今日のお菓子は・・・桃のコンポートヽ(^◇^*)/ レシピはこちら  * 桃のコンポート by きゃらめるみるく 7月は主人のお誕生日月ってことで・・・バースデーケーキをイソイソと作っておりました スーパーで 『 少々難あり 』 の桃が1個100円で山積みに 少々難あり!! コンポートにしてしまえばノープロブレムウエルカムオ~ケ~ ε=ε= (ノ ̄▽ ̄)ノとぅーっバースデーケーキは桃だな 迷わずソッ...

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来てくれてありがとうです  今日のお菓子は・・・ ミックスベリーのコンフィチュール ヽ(^◇^*)/ 引っ越し前には冷蔵庫を完全にカラにしないといけない  最後に残った冷凍庫にある大量のベリー類 コンフィチュールにして、お世話になった人達に配っちゃおう作戦  フランボワーズ 、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー 4種を合わせた贅沢コンフィチュールに変身だよん  果実と砂糖を合わせて一晩おいておき アクを何度...

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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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