FC2ブログ

手作りお菓子のレシピとコツ

# きゃらめるみるく。

# 引っ越しのお知らせ


ブログタイトルpin500×500


ブログお引越しのお知らせ
今後はlivedoor ブログでの更新になります。

新ブログ

きゃらめるみるく*みぃのほんわかお菓子レシピ
http://caramelmilk.blog.jp/


新しい場所で今後もかわらずお菓子レシピを更新していきます
どうぞ宜しくお願い致します



008.gif



私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます
These recipe and picture process can be thought to click this.

cop_160x150.jpg
cottaオフィシャルパートナーです

a63a869078f0.png100×100s-TwitterLogo_#55acee 50×50

先月、きららがこの世を去る前に作ったお菓子きららのことで頭がいっぱいだったので、このタルトをUPするのをすっかり忘れていたよ・・・アメリカンチェリーがスーパーにまだ並んでいた時期に作ったんで季節感が・・・おもいっきりUPする時期をハズしてしまったがお蔵入りするのもなんなんで・・・(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽりリースタルトの作り方を超~ざっぱに、かる~く説明ちなみに・・・径20cmのタルト型に径6cmセルクルを使って...

続きを読む

きゃらめるみるく。みぃさん(@caramelmilk.mie)がシェアした投稿 - 2017 5月 23 11:07午後 PDT本当は違うフルーツでまったく違うタルトを作る予定で買い物に出たハズが・・・スイートマンダリンの糖度をみて思わず買ってしまったなんてこったい Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・オレンジのデコレーションって超ムズなのに買ってから後悔あ゛ぁ~しまった!!ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?ショコラサブレのタルト生地を仕込んでたんだ・・・忘れてたスイー...

続きを読む

来てくれてありがとうです  今日のお菓子は、前回オレンジ・ショコラを作った時に同時に作ったもの。 同時と言えば聞こえがいいが・・・ ショコラムースが余ったから、ついでに作ったものなんだよね  ということで。 今日のお菓子は・・・・ ダブルショコラ・フランボワーズのミニタルトヽ(^◇^*)/ タルトの中はね・・・ 下が残ったショコラムースで、上はフランボワーズのとろけるガナッシュ  創作系のお菓子は思いつきで作る...

続きを読む

抹茶タルト

来てくれてありがとうです  真夜中の2時過ぎ ものすごい地響きで目が覚めた 幸い何事もなかったけど、とっても怖かった 我が家もう一度、避難所の確認をしました 今回は真夜中だったこともあり主人と一緒だったのでよかったが もしこれが日中ひとりだったらと思うと、とても怖いです。 今日のお菓子は・・・ 抹茶タルト ヽ(^◇^*)/ Cottaさんに頂いたタルトカップを使ってみたよぉ  パティシエールを作った時に使ってみようと...

続きを読む

来てくれてありがとうです  今日のお菓子は・・・ さつまいものタルトヽ(^◇^*)/ 2013年『リンゴとチーズの小さなパイ』を作った時に 同時に生地仕込みをして後日作っていたお菓子 病院での検査に追われすっかりUPする機会を逃してしまった 可哀想なタルト・・・  そんなわけで今日お披露目  フィユテ生地を敷き込んだタルトの上に フランジパーヌ(パティシエール+クレームダマンド)を入れ さつまいもの甘露煮を敷き詰めて...

続きを読む

# FC2おすすめブログ認定

recommend_bnr02.png

FC2 BLOGオフィシャル「おすすめブログ」に認定して頂きました

# プロフィール

みぃ

Author:みぃ


このエントリーをはてなブックマークに追加


ル・コルドン・ブルー菓子ディプロムを取得
DIPLOME DE PATISSERIE  Le Cordon Bleu


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


もっとプロフィールを見る






cottaオフィシャルパートナー
cop_a.jpg




レシピブログ
ゴールドレシピブロガー




# カテゴリ

openclose

# カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

# 本誌掲載

レシピブログの人気お菓子Best100
子供が喜ぶイベントおやつ♪に掲載

s-レシピブログの人気お菓子 (1)トリミング

ブッシュドノエル☆ネージュ・ブラン

# ブログ内検索フォーム

# QRコード

QR