みぃの手作りお菓子のレシピとコツ

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なにとぞ

お菓子色々

新年早々風邪をこじらせ、まだ本調子ではないが・・・大人しくしているのも飽きた。さすがに1週間もお菓子を作らずにいると禁断症状が・・・うっ~~~~早く何か作りたい o(>_< *)(* >__< *)(* >_...

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猛暑でクリームがだれてしまうこの時期はカップの中で組み立ててしまえ~ヽ(^◇^*)/ カップで作る「桃たっぷりショートケーキ」使用カップはこれ→プリティレクタンブル別売りで蓋もあるのでプレゼント仕様にもなるよカップにスポンジケーキを入れ、クリームと桃のコンポートを入れてデコレーション試してみてねみぃの桃のコンポートとスポンジ生地(ジェノワーズ)の焼き方レシピ桃のコンポートスポンジ生地の焼き方はこのお菓子の...

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来てくれてありがとうです 今日のお菓子は・・・ オレンジ・ショコラのプチガトー ヽ(^◇^*)/ こないだ主人のお誕生日だったので 久々に手の込んだアントルメでも作ろうかと思ったんだけど・・・ 結局プチガトーに (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり   プチだけど、それなりに手が込んでるのよ (自分で言うか) 6層仕立てっ  1層 ショコラ・ビスキュイ 2層 ムース・ショコラ 3層 フォンド・ノワゼットショコラ 4層 ショコラ・...

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今日のお菓子は・・・  苺のカップケーキヽ(^◇^*)/ ホワイトチョコ&マスカルポーネのなめらかクリームだよぉ 体調不調でUPが先延ばしとなってしまったが 本来、苺の旬っていうのは・・・ 今でしょ~~~~~  レシピはコチラ  をクリック  苺のカップケーキ  by きゃらめるみるく 可愛いサイズの苺をみつけ即 Get 迷わずここは王道にショートでしょう~~~~ 王道といいつつも・・・ カップショートかいッ  気に入...

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今日のお菓子は・・・ 桃のショートケーキ ヽ(^◇^*)/ カップの中で組み立てたショートケーキなの jё_ёjj エヘ♪ 今回は・・・ざ~っとしたレシピなので、いつものように READ MORE ではなくこのまま、ざっ~といきます ( ̄∀ ̄*)☆生地を焼くの大変という方は・・・ 市販のスポンジをスライス&カットして作るとラクちんです ヽ(^◇^*)/ ★★★レシピ★★★ ①お好みの生地を焼いてカップに合わせてカット。*今回は、ジェノワーズをロール...

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みぃ

Author:みぃ


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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第二回全日本マカロンコンクール

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味の素「パルスイート」レシピコンテスト ・スイーツ部門2012
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濃厚いちごの豆乳なめらかプリン

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共立食品(株)
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うさぎ・ショコラ

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