手作りお菓子のレシピとコツ

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ブルーベリーの季節がやってきたちょうど私の次なるお仕事のミッションレシピがブルーベリー菓子ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪ってことで・・・先週はブルーベリー大量摂取期間の我が家でありましたこれは。そうとう目に効いているハズと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this...

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お菓子色々

新年早々風邪をこじらせ、まだ本調子ではないが・・・大人しくしているのも飽きた。さすがに1週間もお菓子を作らずにいると禁断症状が・・・うっ~~~~早く何か作りたい o(>_< *)(* >__< *)(* >_...

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猛暑でクリームがだれてしまうこの時期はカップの中で組み立ててしまえ~ヽ(^◇^*)/ カップで作る「桃たっぷりショートケーキ」使用カップはこれ→プリティレクタンブル別売りで蓋もあるのでプレゼント仕様にもなるよカップにスポンジケーキを入れ、クリームと桃のコンポートを入れてデコレーション試してみてねみぃの桃のコンポートとスポンジ生地(ジェノワーズ)の焼き方レシピ桃のコンポートスポンジ生地の焼き方はこのお菓子の...

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来てくれてありがとうです 今日のお菓子は・・・ オレンジ・ショコラのプチガトー ヽ(^◇^*)/ こないだ主人のお誕生日だったので 久々に手の込んだアントルメでも作ろうかと思ったんだけど・・・ 結局プチガトーに (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり   プチだけど、それなりに手が込んでるのよ (自分で言うか) 6層仕立てっ  1層 ショコラ・ビスキュイ 2層 ムース・ショコラ 3層 フォンド・ノワゼットショコラ 4層 ショコラ・...

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今日のお菓子は・・・  苺のカップケーキヽ(^◇^*)/ ホワイトチョコ&マスカルポーネのなめらかクリームだよぉ 体調不調でUPが先延ばしとなってしまったが 本来、苺の旬っていうのは・・・ 今でしょ~~~~~  レシピはコチラ  をクリック  苺のカップケーキ  by きゃらめるみるく 可愛いサイズの苺をみつけ即 Get 迷わずここは王道にショートでしょう~~~~ 王道といいつつも・・・ カップショートかいッ  気に入...

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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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