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手作りお菓子のレシピとコツ

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ブログお引越しのお知らせ
今後はlivedoor ブログでの更新になります。

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きゃらめるみるく*みぃのほんわかお菓子レシピ
http://caramelmilk.blog.jp/


新しい場所で今後もかわらずお菓子レシピを更新していきます
どうぞ宜しくお願い致します



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私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます
These recipe and picture process can be thought to click this.

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cottaオフィシャルパートナーです

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横浜の北山田にある安食シェフのお店「スイーツガーデンユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)」この他に焼き菓子も大量買いと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。少し前のお話お店に着いてから気づく。はっΣ( ̄□ ̄!)急いで冷蔵側を覗きむ。売り切れとる...

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ガレットデロワ。フランスのお正月のお菓子を食べよう時間がある年は自分でもガレットデロワを焼くが、お店のも買うここ数年ほど前からガレットデロワを置いているお店増えたよなぁ~嬉しいんだけど・・・どこのお店のにしようか、ものすごく悩んじゃう!!でっ!!今年は・・・「パティスリー ユウ ササゲ」のガレットデロワヽ(^◇^*)/ と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レ...

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今年はPAULのシュトレンあけてみるとシュガーが粗い・・・Σ(・ω・ノ)ノ! ドーナツシュガーかっ!!ドーナツシュガーがまぶされているのは初めて食べるかも~(記憶が曖昧じゃ)これはワクワクするね~モグモグ。結構、スパイスが効いてる・・・オレンジとナツメグが引き立つ感じのシュトレンかな~クセになる美味しさで意外と好きなタイプリーフレットを読むと・・・「温めてバターを塗っても美味しく召し上がれます」なにっ~~~(ノ...

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全日本マカロンコンクール決勝大会 の日、お友達になった方々と和泉シェフのお店アステリスクでお茶してきましたショーケースに並ぶケーキどれもがすごく美味しそうで、何を食べるか数分悩んだ私お友達とシェアして食べました~どれも超絶美味しかった家に帰ってからえっ?和泉光一シェフのお店だったの!?だいぶ前から独立してたの~と。今頃になって知った(アホや)お友達が飲んでたフレッシュジュースがめっちゃ美味しそうで...

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BAKE チーズタルト

今日のおやつは・・・・焼きたてチーズタルトのお店BAKEヽ(^◇^*)/ 自由が丘をブラつくと、いつも目につく長蛇のBAKEひとりでは並ぶ気にもなれずいつもスルーだが今回は幼馴染とブラついていたので買ってみた う~ん。勝手な思い込みでずっしり濃厚チーズを想像していただけにこのフワッと感は最初ちょっと寂しく思えたなり がっ・・・トースターでチンしてみたらこのフワッと感アリだわッ!!想像以上にチーズがフワフワ...

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# プロフィール

みぃ

Author:みぃ


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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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