みぃの手作りお菓子のレシピとコツ

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なにとぞ

来てくれてありがとうです 皆様お久しぶりです ここ暫くシュガークラフトの日々で・・・ブログというよりPC自体がご無沙汰な私  こないだシュガークラフトのミニコンテストがあってねシュガークラフトを本格的に始めてまだ月日も浅い未熟ながら私、今もってる技術力で出品してみました~(無謀やろ)お題は「アニバーサリー」ってことで・・・今月末に12歳になる我が家のプリンスきらら(オカメインコ)の誕生祝いケーキ・・・...

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来てくれてありがとうです 皆様お久しぶりです。体調が悪く、ぐぅすかぴーと寝てばっか 気づくと前回の記事から2週間・・・  うげっΣ( ̄□ ̄!) ぐぅすかぴーの日々でそこまであいていたとは・・・冬はノロノロに拍車がかかっておりまするゆえ・・・ お足を運んで下さる皆様なかなか更新してないことが続くかもしれませんが懲りずに、今日は更新してるかなぁ~くらいの気持ちで遊びにきて下さると嬉しいです ヨボヨボしなが...

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来てくれてありがとうです いつものことですがプチお久ぶりです 気づけば12月うげっΣ( ̄□ ̄!)やろうとしていることが山積みさてどうしよう・・・・ (やれよっ!! )元町のようこ先生のところでシュガーの弟子入り修行している私教えて頂き作ってきました~可愛らしいアニマルシュガー ヽ(^◇^*)/   角砂糖の上にアイシングで書いてるの ようこ先生のシュガーキューブの作品はどれも可愛い自分のお教室でもしたら? と。...

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来てくれてありがとうです 少し前にシュガー教室で習ってきたもの。シュガーも奥が深く色んな技法が次から次へと出てくる  今回は・・・刺繍に見立てる技法を2種類を学ぶ どちらもロイヤルアイシングで作ってるの こちらはブラッシュ・エンブロイダリーアイシングを筆でならして刺繍のようにみせてるの こちらはクルーウェル・ワークアイシングを糸に見立てて絞り刺繍のようにみせてるの 刺繍というワードにとらわれてしま...

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きてくれてありがとうです 横浜元町にあるシュガークラフト教室ようこ先生のところで学び初めて数か月になるすっかりUPし忘れていたコレ    基礎科の前に入門クラスを受講した時の作品習いはじめた頃の作品はハズカシイ (*ノωノ) って・・・数か月しか経ってないヒヨコのクセに言うことは、いっちょまえ (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽりカップケーキなので次の日にはしっかり食べました  これらは、フォンダンで作ってるのところど...

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みぃ

Author:みぃ


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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第二回全日本マカロンコンクール

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ビュッシュ・ド・ノエル☆ネージュ・ブラン

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味の素「パルスイート」レシピコンテスト ・スイーツ部門2012
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濃厚いちごの豆乳なめらかプリン

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共立食品(株)
バレンタインコンテスト2012
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うさぎ・ショコラ

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クリスマスレシピコンテスト2011
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