きゃらめるみるく。

手作りお菓子のレシピとコツ

カシスフロマージュ 

 







以前作ったカシスフロマージュ

インスタグラムに投稿してみた( ̄∀ ̄*)イヒッ


即興で作ったものほど出来がよかったりする・・・(なぜだ?




カシスフロマージュ工程



ちなみみ構成は・・・
土台は歯応えを感じたいので厚めのシュトロイゼル
フランボワーズのコンフィチュールを下塗りし
カシスとストロベリーピューレでチーズケーキを作って組み立ててます




これ主人がえらく気に入っていたのでまた今度時間をみつけて作ろう~っと。



今日もほんわか 



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category: リバイバル菓子

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