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手作りお菓子のレシピとコツ

# きゃらめるみるく。

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今日はバレンタイン昨日の続きからマッハで作ったタルトの正体は・・・・チョコタルト(ふつ~)あまりにふつ~すぎた。ちょっと言い方を変えてやり直し。ベリーのショコラタルトヽ(^◇^*)/ 即興の割には・・・なかなかイイんでないかい?? (それ。自分で言っちゃう?)と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキン...

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今年はバタバタしてて主人の大好物のオランジェットスティックを用意してなかった私えっ~と。ションボリしてたので来年は作ってあげようと・とりあえず。一緒にバレンタインのチョコレート会場に出かけチョコは買ってはきたがっ。それさえもバレンタイン前に食べてしまった我が家えっ~~バレンタインそれでイイのか??お菓子作家がそれってどうよ???ヽ(  ̄д ̄;)ノ と。葛藤がってなワケで即興で作りましたと。その前に・・...

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市販のタルトカップでチョコレートタルトこの時期なにかと忙しいからね~市販のものを賢く使って。おうちカフェ感をだしちゃお~っと。なッ♪ (¬w¬*)ウププ と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。オイオイ。みぃちゃんとうとう手抜きかよ。と。言われそうだ...

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秋の新作第二弾!!ヽ(^◇^*)/ 栗の次はサツマイモだじょ~スイートポテトにクリームチーズを合わせパイ生地で包んじゃお~ってな感じの濃厚スイートポテトのチーズケーキパイブログより先にもうcottaさんのところで「サツマイモのお菓子とパンの人気レシピ」コレ目にされている方も多いかな掲載して頂いておりますって。毎度のことながら私ノロマなんでブログとのタイムラグが・・・ありがたいことに栗のお菓子に次いで今回もcotta...

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以前、コッタさんのところでRUSSO リモンチェッロについてほんのチョッピリと書かせてもらった時に登場させたパイこのパイの中はねレモンクリーム。リモンチェッロはレモンのお酒なので爽やかにレモンパイだなっと。イソイソと作ったものちょっとした時にあると便利な冷凍パイ生地冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)この大きさはとっても使いやすいのでバンバン使ってしまう 冷凍パイ生地を伸ばしては半分にカットしたものをステ...

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みぃ

Author:みぃ


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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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