手作りお菓子のレシピとコツ

# きゃらめるみるく。

# 手作りお菓子レシピとコツ

008.gif


いつも来て下さる方も、初めての方も
訪問ありがとうございます


私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます
These recipe and picture process can be thought to click this.

cop_160x150.jpg
cottaオフィシャルパートナーです



a63a869078f0.png100×100s-TwitterLogo_#55acee 50×50FB-FindUsonFacebook-online-114_ja_JP.png

このエントリーをはてなブックマークに追加

久々に作るマカロンは・・・・フレンチメレンゲで作る 「苺みるくマカロン」メレンゲ作りにかかせないのがハンドミキサーガッ~っとな。私の愛用Cuisinart スマートパワーハンドミキサー今回。 コックの配合を変えてみた。と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this....

続きを読む

つい先日。実家の父に第二回全日本マカロンコンクールで準優勝をした事を伝えた(遅っ)すごく喜んでくれていた父。もうじき80才になるであろう??(たぶん)フランスやらイタリアで仕事上お菓子やパンを視察して回っていたのだが・・・まさか報告と同時にその年になってもなお的確な意見が父から返ってくるとはΣ(・ω・ノ)ノ! びっくりっ!もっともっと勉強しないと腰が悪いのでマカロンは極力作らないようにしている。けっこう腰に...

続きを読む

きゃらめるみるく。みぃさん(@caramelmilk.mie)がシェアした投稿 - 2017 4月 1 11:27午後 PDTeastsidetokyoさんのプリザーブドフラワーcottaさんの企画で頂いたeastsidetokyoさんのお花と一緒に撮影お花はアジサイ。色がストロベリーって!!可愛すぎる~o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o ストロベリーって名前をみただけで作るものが苺スイーツにスイッチいや。別に苺じゃなくてもいいんだけどでもここはやっぱり苺でしょ~~~~(。・w・。 ) ププッ...

続きを読む

きゃらめるみるく。みぃさん(@caramelmilk.mie)がシェアした投稿 - 2017 3月 17 8:35午後 PDTこの間cottaさんでライブ動画配信されたのが・・・「ASTERISQUE」オーナーシェフ和泉光一シェフの「乾燥させずに焼くマカロン」(ФωФ)フフフ・・・もちろん私も釘付けになって見ておりました翌日。うおっ~~~もうみんな和泉式マカロン作ってる!!遅ればせながら私もチャレンジ和泉シェフの乾燥させずに焼くマカロン動画はこちら一通り...

続きを読む

来てくれてありがとうです  今日はバレンタインですね  私も主人のリクエストに応えたものをこしらえたさぁ~ ふたつのお菓子を作ったので、もうひとつは次回UPします   朝起きたら銀世界・・・ 私がまだ恋するガールだったら バレンタインの大雪は泣けてくるぜぇ~ こんな日はお家でヌクヌクくしていたい    皆様に素敵なバレンタインが訪れますように 今日のお菓子は・・・ 2014 バレンタイン・マカロン ヽ(^◇^*)/ 中...

続きを読む

# FC2おすすめブログ認定

recommend_bnr02.png

FC2 BLOGオフィシャル「おすすめブログ」に認定して頂きました

# プロフィール

みぃ

Author:みぃ


このエントリーをはてなブックマークに追加


ル・コルドン・ブルー菓子ディプロムを取得
DIPLOME DE PATISSERIE  Le Cordon Bleu


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


もっとプロフィールを見る






cottaオフィシャルパートナー
cop_a.jpg




レシピブログ
ゴールドレシピブロガー




# メールフォーム


メッセージはこちらからどうぞ

名前:
メール:
件名:
本文:

# カテゴリ

openclose

# カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

# 本誌掲載

レシピブログの人気お菓子Best100
子供が喜ぶイベントおやつ♪に掲載

s-レシピブログの人気お菓子 (1)トリミング

ブッシュドノエル☆ネージュ・ブラン

# ブログ内検索フォーム

# QRコード

QR


まとめ