手作りお菓子のレシピとコツ

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今回は・・・先日、購入したマドレーヌの型のお話 jё_ёjj エヘ♪クオカさんに行く度に、買うか迷っていた型。型離れがスゴイ!!とクチコミの cuoca×chiyoda 型。似たような型ばかり増えてもなぁ~と。いつも買わずにいたもの (TwT。)しかし・・・そんなに気になるなら、買ってしまおう!! と。それがコレ  cuoca×chiyodaコキーユ型6個取クオカさんと千代田金属工業さんのコラボ型 焼き具合は・・・おへそも綺麗に立ち上がり、...

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柿のチーズタルトを作りましたヽ(^◇^*)/柿もチーズと一緒に焼いちゃいました~焼いたの? なんで???(主人)みかんって焼くと甘くなるっていうじゃん!!だから、柿も同じかなぁ~と思ってオーブンで焼いちゃった~そうなの???と不思議そうな主人にイソイソ食べさせた (¬w¬*)ウププひとくち食べて、ウマッ♪やっぱり、お家のチーズケーキはいいね~♪うふふ|* ̄∇ ̄| ご満悦な私で・・・ 柿の味は?どうなの?柿・・・ 薄...

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さつまいものタルトパイ ヽ(^◇^*)/ コチラ ↓ の方にはクレーム・ダマンド (アーモンドクリーム)の作り方の画像を載せてます クレーム・ダマンド by きゃらめるみるく 作ってみたいなぁ~と思う方は READ MORE・・・(続きを読む)でみれるよ|* ̄∇ ̄| 下にあるMoreをクリックしてみてね♪応援ポチして頂けると嬉しいです...

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さつまいもとキャラメルのパウンドケーキヽ(^◇^*)/ 作り方はコチラ ↓ に載せてます (クリックするとリンクします) さつまいもキャラメルのパウンドケーキ by きゃらめるみるく 応援ポチして頂けると嬉しいです...

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 みぃ (Mie) ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を修得。お免状を頂いておりまする。  ル・コルドン・ブルー菓子ディプロムを取得DIPLOME DE PATISSERIE  Le Cordon Bleuお菓子のレシピ考案をしていますお菓子のお家の住人ですいつか自分のお菓子のレシピ本を出すのが夢です~ コンクール ~第一回全日本マカロンコンクール・ファイナリスト (2016)第二回全日本マカロンコンクール・準優勝 (2017) マカロンコンクールの記...

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出発

この度、お菓子ブログとしてNEWヴァージョン 『 きゃらめるみるく。』でブログを再出発することに ヽ(^◇^*)/ また一からとなったブログですが、新たな気持ちで頑張ります。今後も宜しくお願い致します。応援ポチして頂けると嬉しいです...

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みぃ

Author:みぃ


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DIPLOME DE PATISSERIE  Le Cordon Bleu


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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