手作りお菓子のレシピとコツ

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今日のお菓子は・・・濃厚チョコレート・チーズケーキ ☆ タルトVer.フォレノワール ヽ(^◇^*)/ バレンタインに向けて濃厚チョコレート系です   レシピはコチラ  【バレンタイン】濃厚チョコレート・チーズ by きゃらめるみるく 行程画像付きレシピの方ではタルト生地はフードプロセッサー使用です  フードプロセッサーを使わないで作るタルト生地はREAD MOREにて この記事の一番下にある READ MOREをクリック タルト生地を作...

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今日はご報告  去年の記事でご紹介したクリスマスケーキ ビュッシュ・ド・ノエル☆ネージュ・ブラン  cottaさんの 『 100人のブッシュドノエルコンテスト! 』 で 特別賞を頂きましたヽ(^◇^*)/ ルン 選んで頂き感謝です  今日は クオカさん でチョコレートコレクションの開催初日  もちろんイソイソと出かけました  毎年99種類のチョコレートのテイスティングが出来るんですよ~ 全部食べたいけれど、さすがに99種類食...

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いやぁ~ 今日はレシピUPではないんですがね ^_^; 昨日、びっくりするくらいの訪問で何事!!  と思っていたら・・・ <レシピブログのウィークリーメールマガジン> 今週のおすすめレシピ♪ 編集部イチオシ!  で、 私の濃厚いちごの豆乳なめらかプリンを紹介して頂きましたヽ(^◇^*)/ ありがとうございます イチゴの時期なので、よかったら作ってみてね     濃厚いちごの豆乳なめらかプリン byきゃらめるみるく。み...

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今日のお菓子は・・・ マドレーヌ Ver. ショコラ ヽ(^◇^*)/ レシピはこちら   マドレーヌ・ショコラ by きゃらめるみるく 何パターンも焼いて焼いて・・・ 今回は出来るだけ シンプル・ヴァージョン のものを レシピUP することに  お正月明けに cotta さんから小包が・・・ o( ̄ー ̄;)ゞハテ??  中はチョコレート&ベーキングカップ数種‥など もうバレンタイン ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?お正月気分も一気に吹っ飛んだ...

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今回のお菓子は・・・ リメイク シフォン♪  Ver. 栗きんとん ヽ(^◇^*)/ お正月早々作っておりました  栗きんとんが余ってしまったお正月に作ってみてね  ケーキトレーにおさまる小さなシフォン     プレゼントにもピッタリ    使用 ラッピング資材   ケーキトレー・・・ eトレーフレーズ ココットシート・・・ ココットシート 英字 茶 レシピはこちら  READ MORE 別記にて この記事の一番下にある READ MOREをクリ...

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新春

あけましておめでとうございます  相変わらず、もたもたノロノロで・・・ 年末のご挨拶もする間もなく年が明けてしまいました (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり 腰を悪くしてから数年まったく実家に帰れず・・・  そんなわけで転勤先でのお正月 年末は、おせちを作っておりました~ お菓子生活の私ですが・・・いちおう主婦なので人並み?に、お料理もするんですよぉ~   お気に入りの かまぼこ 『 ゆく年くる年 』 干支が去年と今年...

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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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