手作りお菓子のレシピとコツ

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今日のお菓子は・・・ キャラメル・コーヒーゼリー ヽ(^◇^*)/ ミルク、キャラメルミルクコーヒー、キャラメルコーヒーの3層ゼリーだよぉ  3層になってるあたりがいささか面倒に思えるが・・・ゼリーはめちゃめちゃ簡単です レシピ 癒しのキャラメル・コーヒーゼリー by きゃらめるみるく トップの生クリームはしぼれるギリギリの柔らかさがお勧め 生クリームをゆる~く泡立てたものをかけちゃってもOKだよん  デザートカ...

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今日のお菓子は・・・ おやつにも朝食にもなる。ふんわりマフィンのいちごミルク ヽ(^◇^*)/ ワーイ ワンボールで混ぜ混ぜ♪マフィン型に入れて焼いたら出来上がり~ レシピ ふんわりマフィンのいちごミルク♪全粉乳 by きゃらめるみるく 焼き立てはもちろん!!  冷やしても!!どっちも美味しいの  濃厚ミルクの香り & ふんわりの秘密はね・・・ ミルクパウダー(全粉乳) を使用して作ってるから   cotta (コッタ) ...

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1週間前の日曜日。足の小指をっ柱にぶつけました・・・ ものすごく痛くて2~3分しゃがみこんだまま。みるみるうちに小指の爪が紫がかった赤に・・・指の先は内出血したミニたんこぶがっ!! ∑(゚◇゚;) ゲッいやいや。 足の指にタンコブって・・・ってタンコブのようにプックリってことで  猛烈に痛いが歩けないわけでもない。ほっとけば治るだろうと・・・甘かった 翌々日になっても猛烈に痛いので病院にレントゲン技師さん...

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レシピブログさんの 『 今週のおすすめレシピ 』 『 今日のイチオシレシピ 』 2つに掲載されました~ ヽ(^◇^*)/ ワーイ 七夕☆キラキラ・マンゴーチーズケーキ  レシピ   七夕☆キラキラ・マンゴーチーズケーキ by きゃらめるみるく 全体がマンゴークリームチーズ、間に入ったビスキュイ生地。 ケーキの中心&トップの星形はマンゴージュレ 一番上は、ゼラチンで作ったキラキラのマンゴー風味ゼリー  中はどうなってるのぉ~ ...

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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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