手作りお菓子のレシピとコツ

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来てくれてありがとうです  今日のお菓子は・・・チョコレートシフォンケーキ ヽ(^◇^*)/ チョコレートを生地に混ぜているので濃厚だよぉ レシピはこちら  * チョコレートシフォン ☆ シフォンケーキのコツ by きゃらめるみるく  みぃのワンポイントアドバイス シフォンケーキは簡単と言う人が多いが・・・それは工程が簡単なだけであって実は難易度は高い。特にチョコレートのシフォンは激ムズ  油分の多いチョコレートは...

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来てくれてありがとうです 今回のお仕事レシピはバレンタインのお菓子cottaさんのバレンタイン特集にて掲載させて頂いております キャラメルショコラのフロランタン ヽ(^◇^*)/ レシピはこちら キャラメルショコラのフロランタン みぃのワンポイントFrance  フロランタンはね・・・もともとはイタリアのお菓子で「 Florence = フィレンツェの 」という意味カトリーヌ・ド・メディシスが、フランス国王アンリ2世に嫁いだ際にフ...

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来てくれてありがとうです 皆さまあけましておめでとうございます新年すっかり明けちゃてからの更新スタートです ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ本年もノロノロな私にお付き合い下さい 今年もおせち作りましたぁ~   毎年言うが・・・お菓子ばかり食べては作っての日々だが、いちおう主婦なのでお料理もしたりします (。・w・。 ) ププッお料理記事は基本かかないのだが・・・おせちだけはブログに登場します(新年の挨拶が出来るからなんだけ...

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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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