きゃらめるみるく。

手作りお菓子のレシピとコツ

レモンカクテルのヴェリーヌ のレシピ掲載のお知らせヽ(^◇^*)/  

 

子供のいない私たち夫婦が我が子のように愛したオカメインコのきららが
この世を去ってしまってから2週間になります・・・

少しずつですが気持ちも落ち着いてきて前に進んでいこうと思えるようになりました。

Instagram、Facebook、個別にお便りを下さった皆様、
心優しいお心遣い本当にありがとうございました。
心よりお礼申し上げます




今日からまたSNSを再開していくことに・・・
みぃちゃん。きょうは更新してるかなぁ~ってな感じの
ゆ~るいペースで見に来てくれるとちょどいいかも



今日は掲載のお知らせです

レモンカクテルのヴェリーヌ再ブログ (3)500×750




コッタさんのレシピのお仕事で作った時のレモンカクテルのヴェリーヌ

これがッ!!
(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆


「ルッソ・リモンチェッロ」輸入業者である宏洋株式会社様のHPに
掲載して頂くことになりました


「洋酒を使ったプロのレシピ」に掲載

o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o ヒャッホゥ~



レシピはこちら
レモンカクテルのヴェリーヌ byきゃらめるみるく



宏洋株式会社様ありがとうございます




レモンカクテルのヴェリーヌ再ブログ (1)500×750



きららを失い精神的ダメージからなった帯状疱疹に引き続き、
今度は耳の中が激痛

耳の痛みが頭痛となり顎の下とかにも痛みが伴い
帯状疱疹の痛みと重なってなにがなんだが


とりあえず、耳が痛いので耳鼻咽喉科に行ってみた。
喉のウィルスからくるものと診断された。

(; ̄Д ̄)なんじゃと?

喉のウィルス?
それって結局なんなのよ

逆に不安が募るんですが・・・



なんにせよ・・・
毎日痛み止めを飲まないと生活できない

毎日の処方箋が多すぎて飲んだか飲まなかったかわからなくなる
そんなわけでピルケースを購入した


きららのことと、体の痛み、他にもいま病院検査が控えていて
お菓子製作、SNSから遠ざかっていたけれど
掲載の嬉しいお話の連絡がきっかけで、そろそろ再開しようって気持ちに

きららが虹の橋で私の心配ばかりしないように。
今もまだ悲しいけれど、これを機に前へ進んでいくことに


これからもまた見に来て下さい




Dきらら総編集 (3)550×378ブルー



今日もほんわか 



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きららのきもち Episode.20  

 

D005きらら550×367最終



大好きな我が家の王子きららが別れの旅にでました。

小さなからだは病気に蝕まれ、最後まで頑張ったきらら
最後は私の手の中で静かに目を閉じこの世を去ってしまいました

平成29年07月16日没
行年14才4ケ月



まだ羽毛もちゃんと生えそろっていないヒナの時期に我が家に来たきらら。

とても甘えん坊で、賢くて、可愛くて、表情豊かなきらら。


たくさん言葉を話すことが出来たきらら。
朝起きて、きららからの「おはよう」の声が聞こえてこない。


いただきます。と言うと一緒に食事をはじめるきらら。
主人が留守の時間、ひとりぼっちの昼に頂きますを言う。
きららの姿が見あたらない。
苦しくて食事が喉に通らないよ。きらら。
寂しいよ。きらら。


子供のいない私達夫婦には本当に我が子のように愛して愛して。

かけがえのない存在のきららを失ってしまいました。

泣いて泣いて、苦しくて苦しくて。

夜がきて朝がきて、それでも涙は止まらなくて。




動物の斎場で頂いたものの中に
「虹の橋」と「雨降り地区」というお話がありました。
(色々と翻訳され絵本などにもなっている本だそうです)


「虹の橋」
天国のほんの少し手前に「虹の橋」とよばれるところがあり、
動物たちは虹の橋で愛する人にまた会える日を待っていてくれるというお話でした。


「雨降り地区」
虹の橋の入り口に雨降り地区がありシトシト冷たい雨が降り続き動物たちは寒さに震え
悲しみにうちひしがれています。
ここに降る雨は愛する人の流す涙
愛する人がずっと泣いている動物たちは雨降り地区から抜け出せないというお話でした。


私がいつまでも泣いていたら、きららはずっと雨降り地区から抜け出せない。
虹の橋にきららを送らないと。

でも・・・
もう少しだけ、もう少しだけ。
ごめんね雨降り地区で。

そして虹の橋で待っててね




IMG_20170718_0001きららD550×384最終




今まで「きららのきもち」をご愛読して下さった皆様
きららを愛してくださり本当にありがとうございました。


まだまだ「きららのきもち」できららのエピソードを
お話する予定だったのものがあったのですが・・・

またいつの日か。
思い出として語れるようになった時に
もしかしたらきららの事を回想としてお話するかもしれません。




生前きららをすごく可愛がって最後の最後までよくして下さった動物病院の医院長先生、
優しいスタッフの皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。




D4264きらら550×367



大好きな愛するきららへ
きらら私達の子になってくれて幸せな日々をありがとう




今日もほんわか 


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キラキラ・マンゴーチーズケーキ 

 

キラキラ・マンゴーチーズケーキヽ(^◇^*)/


縦キラキラマンゴーチーズケーキ サマーバレンタイン 縦500×750




これを作った当初は七夕をイメージして作ったの

でも七夕限定にしちゃうと出番も少なくなっちゃうからね~
いつでも食べたい♪作りたい♪ってことで


作ってみてくれると嬉ししいなぁ~




レシピはこちら画像クリックするとレシピにリンクするよ





キラキラ・マンゴーチーズケーキ




キラキラマンゴー工程


アガーで作ったマンゴージュレとマンゴークリームチーズの濃厚Wマンゴー


カットするとこんな感じ

012キラキラマンゴー500×333




ホントはこのケーキね・・・
我が家の王子愛鳥オカメインコきららの病気が少しでもよくなりますようにと。
七夕の日に願ったあの日に、この星のお菓子をUPしたかったんだけど、
バタバタしちゃて(;´・ω・)

退院後きららは毎日、病院で薬を投与しないといけないので通院生活が続き、
その日によってきららの体調も良かったり、悪かったりと波があり

きららを心配するあまりか私自身の体調も悪く・・・
精神的ダメージがつよすぎて

なんか首のリンパのところがビリビリと痛く
まさか帯状疱疹2度もならないよね???
と。思いつつ皮膚科に行ってみた。


案の定
見事に帯状疱疹でした
(/TДT)/あうぅ・・・・


帯状疱疹って1度なったらならないもんかと思ったら、
なる人は2度も3度もなるって言うじゃあ~りませんか。


w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!

なんですとぉ~!!
めちゃめちゃ痛いのがそう何度もあるなんて


とりあえず、早い段階でわかったので塗り薬と飲み薬を処方してもらった。
連休はいちゃってたらアウトだったわ

帯状疱疹は出来るだけ早い段階で治さないと後遺症が残るからと
先生に言われてゾッ


早めの対処で薬を飲んだから少し安心したのも束の間・・・

<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!

どういうこと???




005キラキラマンゴー500×333




「私のマストバイアイテム」の中に登場していいるお菓子のひとつです

170713_main_pasteuriser.jpg
私が愛用しているパストリーゼがcottaさんで今だけ30%OFFの税抜752円!
7/18(火)16:00まで!!コッタさんへレッツラゴー


食品業界では有名なバストリーゼ
これからの季節、食中毒防止にオススメです

ドーバー パストリーゼ77 500ml(スプレーヘッド付き)


今日もほんわか 



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きららのきもち Episode.19 オカメインコの病気 3 

 

今回もきららのきもちになります。

きららが退院しました。


たくさんの方々から優しいお心遣い、励ましのお言葉を頂きとても感謝しております。
ありがとうございました




久々にきららとお話をすることに

きらら。おうちに帰ってきたよ。ヽ(^◇^*)/
横 (25)きららのきもち500×333

しょうがないじゃん。
きらら箱に入ってないとハァ~ハァ~って
息ができなくて苦しくなっちゃうんだからヽ(TдT)ノアーウ…





きららの病気は完治しておらず

肝機能障害、鼻腔炎、剝離骨折と・・・

今さらに呼吸困難、右足負傷と次から次へと小さなきららに不幸が重なってます。



呼吸困難のきららは上手く呼吸が出来ないので動物在宅酸素サービスをレンタルし
呼吸器の中で暮しています。






きらら在宅酸素



動物在宅酸素を日曜に電話したら、その日の2時間後に取り付けに来てくれてビックリ!!
動物にあわせて取り付けてくれるの



退院 (4)500×333


退院 (2)500×750きららのきもち


いや。浴びるんじゃなくて・・・・
(;^ω^)




14才になった3ヶ月前まではものすごく元気だったのに・・・
元気に見えただけでその時すでに病魔が着々と進んでたんだよね


今、きららが少しでも快適に過ごし回復出来るようにと
主人と日々きららを見守っている状態です。


願わくは・・・
ずっときららと一緒にいたい




今日もほんわか 



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きららのきもち Episode.18 オカメインコの病気 2  

 

今日は七夕。

そういえば・・・
七夕ってお願い事をするよね

小学2~3年までは短冊に願い事を書いていたような・・・
ある時期から願い事よりも天の川が気になり空の天気ばかりに気をとれら、
すっかり願い事をかけるってことを忘れていた。


がッ。
本当に願いが叶うなら今、猛烈に星に願いをかけたい。


昨日、愛鳥きららが入院してしまいました


体調を悪くしてから鳴かなくなってしまったきららが
一昨日の夜に小さい声で鳴き、まるで私を呼んでいるようだった。


慌ててかけよると開口呼吸をしはじめていた。

今、病院の酸素呼吸器の中で過ごしている。
ちゃんとご飯を食べただろうか・・・

早くきららに会いにいきたい。




体調がわるい日のきらら (19)500×750



七夕の今日
子供の頃のように星に願いをかけずにはいられない

願わくは・・・
どうか。
きららの体調が少しでも回復に向かい我が家に帰ってこれますように・・・・


何かしていないと、きららの事ばかり考えてしまう




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こんな保冷バッグが欲しかったヽ(^◇^*)/  

 

ウッヒョ~
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

cottaさんからすっごく可愛い保冷バッグが新発売になりました


cottaオリジナル保冷バッグ
1集合画像6点550×367n




cottaオリジナルデザインの保冷バッグ
ブラックとベージュの2色で、3サイズ展開の6種類


これがなんとっ!!びっくらするほどお求め安く
コスパ良すぎ!!と。主人と大騒ぎ(笑)


用途によって使い方色々
自分の生活スタイルにあったものが見つかるかも



7月19日(水)まで全品15%OFFしてるよコッタさんへレッツラゴー
170704_main_cottacoolerbag保冷バッグ550×178






どれも本当にめっちゃめちゃ可愛いくてひとつに絞るのはむずかしい~
どれもオススメ


色々なケーキの箱のサイズを入れて試してみました。
もうウキウキが止まらない
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o




今回すべてのバックを試させて頂き各バックのページで、
それぞれについて語らせて頂きましたのでよかったら参考にしてね






cotta 角底保冷トートバッグ
2角底保冷トートバック550×367n


この角底保冷トートバッグ はね・・・
ケーキボックスを入れたり、パンやお菓子のお教室などに通われる時にも

このバッグについてもう少し詳しくッ!!各ページで読んでね
(クリックするとリンクします

cotta 角底保冷トートバッグ ブラック
s-角底ブラック

cotta 角底保冷トートバッグ ベージュ
s-角底ベージュ



3角底504×504n







cotta 保冷トートバッグ
4保冷トートバック2色550×367n


この保冷トートバッグはね・・・
船底の肩からかけられるトートタイプ
お買い物やレジャーなどにも活躍してくれそう


このバッグについてもう少し詳しくッ!!各ページで読んでね
(クリックするとリンクします

cotta 保冷トートバッグ ブラック
s-トートバック・ブラック

cotta 保冷トートバッグ ベージュ
s-トートバック・ベージュ



5保冷トートバック550×367n







cotta ボックス保冷トートバッグ
6ボックス保冷トートバック550×367n




このボックス保冷トートバッグはね・・・
ランチボックス、ロールケーキ箱など、マルチに活躍してくれるサイズ

このバッグについてもう少し詳しくッ!!各ページで読んでね
(クリックするとリンクします

cotta ボックス保冷トートバッグ ブラック
s-ボックス・ブラック

cotta ボックス保冷トートバッグ ベージュ
s-ボックス・ベージュ



7ボックス504×504n



今日もほんわか 



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きららのきもち Episode.17 オカメインコの病気 

 

今日はお菓子ではなく、きららのきもちです


皆様に愛されている我が家の王子オカメインコきらら

14才のきららが6月に入ってから体調を崩しております


きららは子供の頃からカメラを向けるとカメラ目線を作るのですが、
さすがに体調が悪すぎて、近寄ってシャッターを切っても
シャッター音で起きないほど深くねむったまま。

可哀想だと思ったのですが、病状報告として2枚だけ撮影することに。



いつものようにお話ができない状態なのできららの病状についての報告です。
オカメインコの病気、小鳥と暮らしている方への参考になればと思い、綴ります・・・・




体調がわるい日のきらら (19)500×750



きららの病気は肝機能障害、鼻腔炎です

しかも病状は最悪の段階にきていたそうです


ある日を境にフンがものすごく鮮やかな緑の液状に・・・・
形状がまったくない状態です→これは超キケン信号です

肝臓の悪い子に見られがちなフンの状態です。


肝機能障害によってこんな症状が・・・
足の裏、ヒフ(羽毛の中)には黄疸。
お腹には大きなシコリが出来てしまい、肛門は出血。
クチバシには内出血がみられます。




体調がわるい日のきらら (32)500×750



肛門の出血している部分がどうも気持ち悪いらしく自分でその汚れた部分を噛み
羽をむしりはじめてしましました (´ノωノ`)メソメソ



さらに・・・
肝機能障害と同時に鼻腔炎を引き起こしてしまった。


鼻腔炎は糊状の透明なものが鼻につまってしまい
鼻呼吸するのが困難になり、口でクプクプ呼吸をしはじめ、
くしゃみがまったく止まらない状態でした。


詰まっているものを出さないといけないので鼻の洗浄と吸引
これは可哀想すぎて見てて涙がとまらなかった。


本当にきららは運がよかった。
小鳥を専門に診てくれている先生がいる病院が近くにあり
お陰様で回復に向かっており病状がかなり良くなってきました。


毎日きららに飲み薬、点眼液をするのが可哀想で、
薬を飲ませるのが本当に辛くてストレスだぁ~と、
主人と騒ぎながら、ふたりで毎日四苦八苦して飲ませてます。

でも飲まされるきららの方が何十倍もストレスと恐怖だよね・・・
早く治るといいなぁ~


今日、やっと肝臓の飲み薬がひとつ減ったと喜んだのも束の間・・・



またもや最悪な事態発生ッ!!


右羽が下がり、震えているきらら。


震え方が異常なんで先生に診てもらったら・・・
診断は剝離骨折と。


∑( ̄Д ̄;)なんですとぅっ!!

剝離骨折っ~~~~~~~

ってどんな骨折??Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

まったくわからん。

先生に説明をうけた・・・

羽の付け根(人間だと肩の付け根部分のようなところ)らしいのですが・・・
そこの骨とのくっついている部分が剥がれてしまっているらしい
(肉離れに近い症状なのかしら?

先生が説明してくれたのに、剝離骨折と耳にした瞬間、
気持ちがテンパってしまって、きちんと説明を理解しきれなかったo(TヘTo) クゥ



10日間ほど固定して安静にしてればくっつくらしいが・・・




IMG_2011きらら (2)500×333なんじゃこりゃ。



だよね~
いくら大人しいきららでも固定テープでのグルグルは辛いよね。
これは相当なストレスだと思う・・・


案の定・・・

翌朝。

..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!!

自分のクチバシで固定テープを剥ぎ取っとる!!

ご丁寧に剝離骨折してる右羽側をごっそり取り外して
う~ん。
それにしてもこんなにガッチガチのテープどうやってとったんだ・・・


今朝、病院に連れて行った。

先生に大笑いされてしまいました。

しょうがないので固定テープをすべて取り外し、しばらく飛ばせないようにと・・・


一日も早く治ることを願って



3週間に渡った通院生活も一旦、今日で終わりということに。

今、処方してもらっている肝臓と鼻の薬がなくなった頃には完治予定です

また。元気なきららに会える日をを待っててくださると嬉しいです


長文にもかかわらず最後まで読んで下さりありがとうございました

今日もほんわか 



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