手作りお菓子のレシピとコツ

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なんてこったい Σ( ̄□ ̄!) 2013冬 病状編 

みなさまプチお久しぶりです 

来てくれてありがとうです 


毎回ノロノロUPな上に今回は、病状ぼやきです (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり 

お時間がある方はひとりごとにお付き合いください  





五臓六腑のうち3つは定期検査をせざる得ない私 

面倒この上ないボロさ・・・

なので病院へ行くと大概検査が続く。(尚更いきたくない


12月に入った頃から少々お腹が痛い 

もしかしたら治るかも~と淡い期待を込めて2~3日ほっとく。

う~ん。もう少し様子みるか・・・(往生際が悪い

1週間ほおっておいた。(大抵この時点で毎回Dr.に怒られる)

う~ん 治らん。

あ゛っ~この様子だと・・・
今回も胃もしくは十二指腸あたり出血してるか
穴でも開いちゃったかもなこりゃ。

慣れって恐ろくある程度の痛みはガマンできるようになる。(キケンなのでやめましょう)

2週間。そろそろヤバい・・・ (痛さの限界

病院へ ←(もっと早く行けよっ)

お決まりのごとく。 今週は一日置きに検査日程をくまれた 

内視鏡は年2回はさすがにキツイんだよね・・・
願わくは一生やりたくないと毎回思う。

みなさまもお体には十分お気をつけ下さいね。







今回はお取り寄せたしたクリスマスお菓子のことをベラベラかくことに 



フレンチの神様ジョエル・ロブションのシュトーレン&ベラベッカ 


sジョエル・ロブション(シュトレーン&ベラベッカ) 2


これかなり小さい

端っこ食べちゃったので正確ではないが・・・
シュトレーン13cmくらい
ベラベッカ10cmくらい

ちびちび食べてもソッコーなくなる 
我が家はクリスマスを待ちわびて4週間前から食べ始めるわけでもないので
この位の大きさがちょうどいい。(色々なお店のを食べたいから





シュトレーン
sジョエル・ロブション(シュトレーン&ベラベッカ) 4


シュトーレンは和三盆糖をまぶしたものでとってもお上品なお味。
甘さとスパイス加減が絶妙!!
これは、パンよりお菓子側よりのシュトーレンかな 




ベラベッカ
sジョエル・ロブション(シュトレーン&ベラベッカ) 6


ベラベッカはスパイスがきいてナッツ&フルーツのギュギュッとした
歯ごたえがたまらん~






みぃのワンポイントFrance

ベラベッカ(Berawecka)・・・ 
パンドポワール(洋ナシのパン)とも呼ばれフランスのアルザス地方のお菓子。


シュトレン(Stollen)・・・
日本ではシュトーレンと呼ぶが本場ドイツではシュトレンといいます。
ドイツのお菓子だけどフランスのアルザス地方でも伝統的な郷土菓子。

どちらも薄くスライスしてクリスマスを待ちわびながら食べる季節限定お菓子


シュトーレンは日本でも浸透してきてるけど、
ベラベッカを作っているショップは日本ではなかなかないので
見つけた時はニンマリがとまらない 




今年も残すところあとわずか・・・
このボロな体のせいでお菓子日程が狂い始める。(いつものことだが・・・

とりあえず病院検査結果しだいだが無理しない程度に
頑張って今年あと3回はUP出来るといいなぁ~(目標低ッ



今日もほんわか 



最後まで読んでくれてありがとうです





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