手作りお菓子のレシピとコツ

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来てくれてありがとうです 


4月。新たなスタートが始まる季節ですね~

転勤族の我が家にも移動が・・・ 

そんなワケで主人が先に転勤先に行ってしまいました。

う~ん。寂しい 

がっ。
数日もすればこの暮らしも慣れちゃうんだけどね  

転勤先でのお家が決まったら、私もお引越しです 




主人がいる時に作ってたお菓子がいくつかあるので

今日はその中のひとつ・・・

苺のケーキ ヽ(^◇^*)/ ワーイ





苺のケーキ (4)





主人が苺のケーキが大好きなので久々に作りドヤ顔でみせた 


・・・   

おや? 反応がない・・・ 


イチゴ少な―――――――――っ!! 


いやいや。
このケーキにどっさり苺は美的にナイから 

お菓子は美味しいだけじゃダメなんだよ美だよビっ!!


美より苺のてんこ盛りがいいっ!! 


えっ~~~~~~ 

そんなワケで・・・
カットしたケーキに苺をてんこ盛りにのせてあげた  

 



苺のケーキ (3)





苺のてんこ盛り添えに満足したところで、早速試食 

今日のガトーフレイズはいつもと違うんだよ  

あっ。ホントだっ!!

下の層はピンクだっ!! 苺味だねっ 

苺チョコをほんのり混ぜてるの  


ウマッ~~~~~ 


あっという間に完食してしまった





苺のケーキ (8)





いや~
それにしても久々の苺ケーキ

香川県の特産品でもある苺の「さぬきひめ」

この土地に来てこの苺に出会えたことは、お菓子を作る私には大収穫 

可愛らしい大きさに丸いフォルム。
艶やかでとっても綺麗な苺なのでお気に入りの品種 

当たり前だが香川県のどこのスーパーでも
苺の季節はこの「さぬきひめ」が売り場を占める


転勤先では、そう簡単には手に入らないだろう・・・
それがとっても残念だ 


だけどっ!!

転勤先は関東っ  ヒャッホゥ~ 

地域はどこにしろ関東に帰れるってだけでものすごく嬉しい

今からお家が決まるまでワクワクするぜぇ~~~~ 





苺のケーキ (5)





今日もほんわか 





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