きゃらめるみるく。

手作りお菓子のレシピとコツ

チェリー・ブラウニー 

 

みなさま大変ご無沙汰です 


いつ更新したかも忘れ確認してみた。

ほぼ3週間前やん ・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・ ヤベ。


こんなにも更新していない私を見捨てず
その間も遊びに来てくれた方々本当にありがとうです 


次回からは、ここまで休むことはないと思うので  (たぶんね)


それと・・・
ちょっぴり新しい事も始めようかと
思っているところでして (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

なので懲りずに遊びに来てくれると嬉しいです 




 
今日のお菓子は・・・

チェリー・ブラウニー ヽ(^◇^*)/


コッタさんからお洒落なあのカフェのお菓子が、 そのままお家で作れちゃう!!
っていうMIX粉「アメリカンクリーム」 「アメリカンブラウニー
を頂いたので。

今回は「アメリカンブラウニー」を使ってみたよん 





チェリー・ブラウニー1




このミックス粉とってもいい香りなんだよぉ  



レシピはこちら 

cotta recipe circle * チェリー・ブラウニー by きゃらめるみるく





チェリー・ブラウニー3






いつものように主人と試食 

ブラウニーだよ~ 


容器の蓋を開けた瞬間・・・


うわっ~
チョコの香だけでも、すごく濃厚だねっ!! 
しっとりしてて美味しい  


これ。真ん中にあるのダークチェリーなんだけど、どお? 

違和感なさすぎて気づかなかった 


えっ~~~~~∑( ̄[] ̄;)!ホエー!!
イヤイヤ。気づくだろう・・・


それって・・・・
ひと口で食べちゃうからジャン!!

ん?でも違和感なさすぎってことは・・・
わざわざ入れる必要もなかったかってことか???(Θ_Θ;)


入ってるから美味しいってこともあるんじゃない? 


そうだよ。そうなんだよ!!
(いきなり強気) ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪

チェリーがあることで、しっとり&フルーツのジューシさがでてね
美味しさがUPするんだよね   

すっかり上機嫌な私である 




チェリー・ブラウニー2





次の日、ちょうどお盆休みだったこともあり
主人の両親と弟が遊びに来てくれたので、このブラウニーを出す私。
とっても好評だったよん ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪


みんなで馬車道にある中華飯店に行き満腹 Ψ( ̄∇ ̄)Ψ♪

中華街に来たら絶対買って帰るというほど弟イチオシの肉まんがあり

そのまま中華街へ  キョロキョロ(゚◇゚=) (=゚◇゚)キョロキョロ

ママに買ってもらい(自分で買えっ


早速、その夜に食べてみた。

小さくてとっても可愛いサイズ!!
(写真を撮っておけばよかったと後悔 

ここはやっぱ。蒸篭でふかさないとね♪ (ΦωΦ)ふふふ・・・・
イソイソと蒸篭をひっぱりだす。

ウマッ~~~~~イ!! 

主人と二人して吠える  


この肉まん冬の間は、常に冷蔵庫に入れておきたい
とは言っても冬まで待てないから
また早速買いにでかけよう ダダダダッ☆≡≡≡≡ヘ(〃 ̄ ̄ω ̄ ̄)ノ


横浜にきてから、ものすごい勢いで体重が増加中の私と主人 (マジやばい)




今日もほんわか 





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コメント

 

こんばんは

みぃさん、ご無沙汰しております。

 あっという間に8月も終わりですが、お元気そうで何よりです。パソコンを開くと必ず覗いていましたが、3週間ぶりの更新ということで、その間もずっといろいろなレシピとかコメントを拝見しながら、いくつか、作っておりました。最近はアプリコットのパンナコッタがお気に入り。私のもっとも苦手な季節の夏、やはり、なるべくオーブン使わず、のど越しつるん、冷たい~お菓子にどうしてもなっちゃって(汗)いちごの豆乳なめらかプリンも美味しくてヘルシーでホント大好き。

今回のチェリーブラウニーもすごく美味しそう!ブラウニーと言えば、みぃさんのキャラメルブラウニーがお気に入りでずっと作っていましたが、是非、チェリーブラウニーも作ってみたい。チェリーの甘さと酸っぱさがチョコに合いそうですよね。まずはこのミックス粉を購入せねば・・。

もう、すっかり、新しい生活に馴染まれたことでしょうね。中華街の豚マン、食べたい~。関西はもっぱら551の蓬莱ばかり(笑)

ご主人のご両親も弟さんも、お菓子作り上手なお嫁さんでホントお幸せだなあ~。私の息子にもこんなお嫁さんが来ないかな~と心から思います(笑)お料理、お菓子と上手に手作りできて、食卓に並ぶと、なんか心も豊かになるような気がしますよね。
私も、こぴっと(わかります??笑)頑張ろう~。

明日から朝晩と秋らしくなるとか言ってますが、ホントかな???
この夏は、ここもこれでもかというほど雨が多かったけれど、広島の甚大な被害をニュースで見るたびに胸が痛み・・・・・・・・
これからまた本格的な台風のシーズンに入ると思えば心配が募ります。
せめて秋は、澄み切った真っ青な空がいっぱい広がる日が多いといいですね。
みぃさんも朝晩の気温の差が激しくなるこれから、それと夏の疲れも出てくる頃、くれぐれもご自愛下さいね。

きららチャンも元気にしていますか?
では、また覗きに来ま~す!」

ゆめ #mQop/nM. | URL | 2014/08/27 19:44 | edit

ゆめさんへ

わぁ~ ゆめさんだぁ~

こんばんは(*^_^*)
ご無沙汰している間にすっかり涼しくなってきて、
今日一日、こちらはひんやりとしてました。

まったく更新していない間も遊びにきてくれてたとのこと、
とってもとっても嬉しいです!!
ありがとうです♪
その間も色々と作ってくださったとは、もう大感激です!!
パンコッタ、いちごの豆乳なめらかプリンも気に入ってくださり
とっても嬉しいですヽ(^◇^*)/
このブラウニーは秋におすすめです!!
とってもお手軽に出来ちゃうのでぜひ作ってみてくださると嬉しいです(*^_^*)


なんだか異常とも思えるほど災害が多くて、
私もニュースを見るたびに胸が痛みます。

ゆめさんも気温の変化が激しくなる季節になるので気を付けてください。

あっ。
きららもとっても元気です(*^_^*)

いつも温かいお言葉ありがとうございます。

みぃ #- | URL | 2014/08/27 22:47 | edit

おひさー♪

なになに (゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?
このカッコイイ ブラウニー

ブラウニー粉などがコッタさん所にあるのねー
それはそれは食いつかなくちゃ(*≧∀≦*)
後で見てくる~~~

そして中華街でフィーバーしてるみぃちゃん(笑)
フィーバーってもぅ死語だよね(* ^ω^)ゞ
現役で使ってる私はどうかと・・・。

中華まん ハマる。小さいサイズ!
小龍包なんかも もぅ 神v-354だよね
ギョーザにシューマイも ひゃーー
妄想してよだれが止まらない(*´﹃`)。。。

そしてデザートにみぃちゃんブラウニー最強だねe-350
お腹がーーーどうしよう~~
もぅ どうにも止まらない♪やちゃ困っちゃうv-353
失礼しましたーーー。
みぃちゃんに怒られないうちにダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ

やちゃmaru #- | URL | 2014/08/29 23:12 | edit

やちぇネエへ

やちゃネエ♪  ̄O ̄)ノオハー

おひさぁ~~~~
もう忙しくて目がまわりそうなのだよん。
しかも天気が悪くて、頭痛がo(TヘTo) クゥ

そうそう。このブラウニー粉、あの街中にたくさんある
コーヒーショップ(名前はいちおう伏せて(;^_^A アセアセ・・・)
のサイドメニューにあるスイーツに使われているんだって
なのでお試しあれなのだよん(ΦωΦ)ふふふ・・・・

中華はね、「炎の料理人」周 富徳さんのお店に行ってきたの。
ラッキーなことにご本人が厨房に立ってて腕を振る舞ってくれたよん。
ものすごく美味しかった~
中華ってさ小龍包とか3個ずつしか入ってないじゃん、
でも周 富徳さんが、希望個数の注文OKと言ってくれて、
もう感激して色んなのを食べれたの( ̄∀ ̄*)イヒッ

フィーバー(≧m≦)ぷっ!
死語っていうより私、使ったことない(。・w・。 ) ププッ
やちゃネエとは、それほど年は離れていないと思うが・・・
ネエさんに追っかけられないようにダッシュだなダダダダッ☆≡≡≡≡ヘ(〃 ̄ ̄ω ̄ ̄)ノ

いつもありがとう(*^_^*)

みぃ #- | URL | 2014/08/30 08:46 | edit

こんにちは~♪
毎日、満喫しているようですね~♪
元気そうで良かったです(^o^)

今日のブラウニーも とっても素敵~♪♪♪
とっても美味しそうだわ(^o^)

みやちゃん #apM3ayxY | URL | 2014/08/30 13:25 | edit

みやちゃんへ

みやちゃん♪ こんにちは♪

今、新しいことに夢中で毎日満喫してまするるる(*^m^*) ムフッ
もう少ししたら報告するねヽ(^◇^*)/
なんだが忙しくて目がまわる~
やっと涼しくなってきたから、そろそろお菓子も作りはじめるよん♪
来月はきららも載せるよ~(ΦωΦ)ふふふ・・・・
いつも心配してくれてありがとう(*^_^*)

みぃ #- | URL | 2014/08/30 16:17 | edit

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