手作りお菓子のレシピとコツ

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シュガークラフト 奮闘記 NO.1

来てくれてありがとうです 




今年の夏、新しいものをいくつか勉強したが

最後に手を出したのがシュガークラフト
ちょっと習うだけではすまなかった

最後が始まりに・・・ (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり




シュガークラフトはね・・・
イギリス発祥のお砂糖で作る砂糖工芸 

19世紀(1840年)
ヴィクトリア女王のウェディングケーキが始まりなんだって。
ちなみに・・・
三段のシュガーケーキの始まりは女王の長女のウエディングケーキらしい  






s-001 ミニテーブルセッティング





ウィルトンを習いに尋ねたアトリエ・・・
そこには素晴らしいシュガークラフトがたくさん
一瞬で魅了され

これは・・・
私にやれと悪魔だか天使だかのささやきが・・・
そんなもん聞こえませんが 



横浜の元町にアトリエをもつ、ようこ先生
ウィルトン(米)も教えておられるシュガー(英)の先生

シュガークラフトの本場英国のBrooklands Collegeにて、
初めての日本人留学生として学び、本場英国で数々の受賞、
国内外シュガークラフト専門誌に、たびたび作品を掲載されている
本当にスゴイお方である!! 





ってことで・・・
ようこ先生に弟子入りすることにした ( ̄▼ ̄*)ニヤッ




s-004 ミニテーブルセッティング





先生の作品を一つ一つ丁寧に習っていく。


今回の課題は ミニテーブルセッティング


ひとつひとつのパーツが本当にビックリするほど小さい
 ..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!!


テーブルの上にある中で一番大きいものがホールケーキ
3cmあるかないかの大きさ 

なので他はものすごいミニミニ (゚◇゚;)!!!


カップやミルクピッチャーの持ち手は1cmのものを曲げて
これをカップと合体させる。


もう目はショボついて見えないわ、手はプルプルするわ
ウッキィ~~~~ヾ(*`Д´*)ノ"彡 
吠える


しぇんしぇ~~ 弟子入りやめます  (早っ!!)

早くも弱気発言が ヽ(TдT)ノアーウ…

頑張れ私!!





アトリエ帰りのエレベーターで乗り合わせたオジサマ二人
このミニチュアが目に入ったようで2度見した 

更にコレ何っ!! と。
ものすごい勢いで話しかけてきた Σ(・ω・ノ)ノ!w
オイオイ。友達かよっ!!(笑) 

お砂糖です。と答えるとさらにビックリしてた 


素人さんからみたら、ものすごい出来栄えらしく・・・(マジかっ!!)
下がってたテンションが思わぬところで上がった   





s-006 ミニテーブルセッティング





帰宅した主人に早速、見せる

見て~

うおっ~ ちっさ!! スゴイじゃん!! 

エヘヘ。 


主人が褒めてくれるもんだからベラベラと説明しはじめる。

これさぁ~
ものスゴくちっちゃいから手がプルプルしちゃったよっ!! 

プルプルするもんだから、
おもうところに上手くつかなくてさぁ~ 


こんな感じ。 と表現してみせる ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

あっ~わかるわかる (爆笑) 


それにココっ!!
テーブルクロスのドレープにアイシングするんだけど、
ヒダヒダがもう邪魔して書きづらいんだよぉ~ 
手のプルプルがMAXでさぁ~
こんな感じと。 また表現してみせる 

ションボリしてたハズが笑いと化していく 


ってことで・・・
これからは私のシュガー奮闘記も時々でてきますが、
こちらもご愛読して頂けると嬉しいです 


今日もほんわか 





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