手作りお菓子のレシピとコツ

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2015バースデーケーキ ~ピーチ&チェリー~

来てくれてありがとうです 




今日のお菓子は・・・

バースデーケーキ ~ピーチ&チェリー~ ヽ(^◇^*)/





s-2015バースデーケーキ (1)





先月主人のお誕生日だったので
桃のコンポートを使って作ったバースデーケーキ 


体調が悪かったものだから・・・
UPがだいぶ後となってしまった 




桃のコンポートのレシピはこちら
   

cotta recipe circle * 桃のコンポート by きゃらめるみるく



生クリームに桃のデコレーションが映えるように
桃のコンポートをピンク色に染めたのが前回までのお話


桃をピンクに染めすぎたのがこのケーキ ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ





2015バースデーケーキ





ケーキをスライスして中に桃を・・・

ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?

一段めからしてもうすでに高さが出てしまった!!
このままでは2段にしたら食べずらいほどの大きさになってしまう

アワワ ヽ(□ ̄ヽ))...((ノ ̄□)ノ アワワ

ってことで2段目はチェリーに急遽変更 





s-2015バースデーケーキ (2)





この猛暑の中の生クリームは出来れば避けたい。
主人は買ってきちゃってイイよ~
と言ってくれるのだが・・・

そこは私の意地だぁ~~~~~(笑) 
 

クーラーの温度をガンガンに下げ。
生クリームはキンキンに冷やしながら
ソッコーで仕上げる 





s-2015バースデーケーキ (4)





出来て喜んだのも束の間

よろけた

うげっΣ( ̄□ ̄!)


ケーキに指がぁ~~~~
めり込んだ ∑ヾ(≧□≦*)ノ ウワッ!!

こんなことって・・・・ 
とりあえず、崩れたところを避けての撮影 



主人にみせる。もちろん悲惨な部分は見せずに ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


みて~

うおっ~ 豪華っ~!!
桃・・・スゴイ色だね   

うん。明太子バリの色合いだよね 

それよりも・・・
実はよろけて、後ろが悲惨な状態に ヽ(TдT)ノアーウ…





s-2015バースデーケーキ (7)





大丈夫!! 気になんない。 

美味しいね~ 


まっ。
カットしちゃえば気になんないか (〃 ̄ω ̄〃ゞ  
喜んでくれてよかった 



今日もほんわか 




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