手作りお菓子のレシピとコツ

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コルドン日記 NO.2

11日、母校コルドンでの卒業生向けのチョコレート講座に行ってきました~

久しぶりに、師フランス人シェフの素晴らしいデモ&作品にくぎつけ (*ё_ё*)

最後に試食はもちろん、シェフからバレンタインプレゼントが配られ感激ヽ(^◇^*)/

シェフの作品を、ご覧いただけないのが残念ですが・・・

バレンタインプレゼントの外見だけでも ^_^;

コチラを頂きました~♪
060コルドンバレンタイン


コルドン・カラーでもあるブルーがまた一段と品があって、本当に美しい小箱 O(≧▽≦)O ♪
その中にとっても美味しいショコラが入ってました♪

席順に配られ一番最初に頂いた私。

ぎゃ~~~~~ 可愛い!! もっと欲しい!!と。つい叫んだけど・・・
シェフが嬉しそうだったので、口にだしてよかった(*ё_ё*)きゅん・・

また、次回もあったら参加したいなぁ~って思うほどよかったですヽ(^◇^*)/
もっと、もっと勉強したいなぁ~(*ё_ё*)


その日の出来事を一生懸命、話す私に、主人は行けてよかったね♪ と。

このデモの申し込みの時に、主人はデモだけでなくレッスンも受けたらと言ってくれてたけど・・・
体に負担がかかりすぎてあえなく断念。o(TヘTo) クゥ

コルドンの単発レッスン、しっかりしたお値段にもかかわらず、
そんな風に言ってくれる主人に私はいつも感謝です。




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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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