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手作りお菓子のレシピとコツ

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# 手作りお菓子レシピとコツ

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エムケー精工のヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトを量産編 前編


最近・・・
R-1ヨーグルトをお家で作っている私



急にどうした!!
ってな感じなんだけど。


パンの酵母菌を育てる為に発酵器を探してたのね。


どうせ買うならさ。
色々と発酵出来たほうが楽しいじゃん。


ってことで只今。

自家製R-1ヨーグルト生活をしておりまする




R-1ヨーグルト (2)500×750



と。その前に・・・





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なにとぞ



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お家でR-1増量出来ますよ~ってテレビで話題になっているヨーグルトメーカーって
¥10,000越えじゃない



さすがにその金額だしてまでヨーグルトメーカーが欲しいわけじゃないからさ。
いや。そもそも酵母の種おこしをラクチンにしたかっただけでさ


しかもその酵母種用はなんだかそれ専用で他のものが発酵できないらしい。

なのにお値段が立派でさぁ~


それって。
ぼったく・・・いや。最後まで言っちゃいかん




で。私がやっと見つけたのがコレっ



エムケー精工 ヨーグルト・甘酒メーカー
YA-200W・ヨーグルトメーカー



作り方 (2)400×600



ちなみに・・・・
サイズは直径15×高27cm



もう私が欲しかった機能あり~の。

お値段やさしい~の!!



なんとっ!!¥4,980!!


ナイスゥ~~~( ̄∀ ̄*)



即行。買い物かごにポチッたわ




これがホントに優れもの!!

●温度を25~65℃まで1℃刻みで設定可能。

●時間設定できる

●色々な種類のヨーグルトが出来るほか、甘酒、醤油麹、塩麹。


まぁ~ここまでは普通だよね


でもここからがすごい!!


●フレッシュチーズ、フルーツビネガー、フルーツシロップ、
温泉卵、天然酵母の生種おこしが出来ちゃう!!

●付属の容器以外に900ccのガラスの保存びんも使えるのもイイ!!
 (直径9cm以下、高さ22cm以下の保存びん)


こんなに出来てヨンキュッパ


どうです!!奥さん凄いでしょう~~~(誰だよ



えっ?そうでもない?

いいのだ。
自分が納得して買ったものだから。 (ドヤ顔すんな



とにか今お気に入りなのよ


冬になったら甘酒を作るんだぁ~




よこ (9)R-1ヨーグルト500×333





丁度いま花粉がすごいじゃない?
なんでも例年の2倍だとか


などと言ってはいるが・・・


私は花粉とはまったく無縁なんでよくわからないんだけどね


主人がねすごい花粉症でね。
クシャミ鼻水、目のかゆみのほか今年は体の皮膚も荒れちゃって



ある夜の風呂上がり。

お風呂上がりにもかかわらず、なぜか主人がすんごい鼻水とクシャミにおそわれた


あれ?なんでだろう?と。主人



ヤベッ
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


ごめ~ん。お天気だったから

うっかり外に洗濯物干しちゃった




ヒィ~~花粉死するぅ


花粉死はないだろう・・・

爆笑する私ヾ(≧▽≦)ノ ギャハ♪(ヒドイ


いや。
でも流石に可哀想になってきた。(遅いよ


そんな時はこれだよ
テッテレー




作り方 (22)500×750





後編に続く。

続くんかい(なげぇ~




今日もほんわか




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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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