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手作りお菓子のレシピとコツ

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ホシノ酵母でバンズ



鎌倉のパン教室に行ってきた。

この日はホシノ酵母で焼くバンズを教えてもらいました




パテも作り、完成はハンバーガーにしてお教室で試食


うまっ!




パン教室 (9)500×667





と。その前に・・・




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なにとぞ



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こ・これはっΣ( ̄□ ̄!)


水分が多いらしく生地がやわらかぁ~(ベトベトするやんけ


そんなに触ったつもりないんだけど。
型に入れた時、スゲェ~しわが!



先生のを横目でみる。(プリッとしとるやんけ・・・




先生から・・・
ゴマをたっぷりふりかけるから焼成後は気にならないですよ~と言われ。


すかさずゴマを山ほどかけた



焼き上がり。




パン教室 (7)500×667




ゴマをたっぷりとふりかけて焼いたバンスはカッチョよく焼き上がった



夜。主人にだす。


コロッケバーガーだぁ~

無邪気に喜ぶ主人。


パン教室ではハンバーガーだったんだけどね


えっ~これ。コロッケバーガーですが・・・


私。お腹いっぱいでさ昼と夜にハンバーガーはきついから。
コロッケバーガにした(スゲェ~勝手


大丈夫。
コロッケバーガーもめちゃウマだからさっ!!(フォローになっとらんがな


ウマッ~~!


(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆



忘れないうちにもう一度バンズを焼こう~っと。


今度はハンバーガーにして出してね


合点承知の助~
(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆



今日もほんわか




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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
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