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手作りお菓子のレシピとコツ

# きゃらめるみるく。

簡単! クッキーアイスサンド

アーラクリームチーズ・ラムチーズアイス (D3)500×750

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と。その前に・・・




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レシピブログさんから頂いた
デンマーク王室御用達ブランドのアーラクリームチーズ






アーラクリームチーズ 500×333





今日はね。青色パッケージの
アーラ ナチュラル クリームチーズを使ったよ



とってもなめらかなのでそのままパンに塗ったり。
お菓子やお料理にとプレーンだから色々と使える!



クンクン。
ヨーグルトのような爽やかな香りに近いかな


味はしっかりしてて濃厚!

舌触りもとってもなめらかだから。


そうだっ!アイスと合わせちゃおう!





レシピはこちら

<材料> 4人分 (8~10個分)

・アーラ ナチュラル クリームチーズ 100g
・市販のバニラアイス        100g
・ラムレーズン            30g
・ラム酒              小さじ1
・市販のクッキー          20枚(お好きなクッキーで)



<作り方>
1.ラムレーズンを耐熱容器に入れてラム酒をふりかけ、レンジで温める(500w/20秒)
2.ボウルにバニラアイス、アーラ ナチュラルクリームチーズを入れて混ぜ合わせる
3.ザルでこして1.を加え冷凍庫で固める。(スプーンでまぜられる固さ位に固める)
4.(3)を素早くクッキーでサンドして再び冷凍庫に入れ今度はしっかりと固めて出来上がり




アーラクリームチーズ ラムレーズンチーズアイス工程




アイスが混ぜていく段階で溶けて液状になるけど、
チーズがすごくなめらかだからしっかりと混ざってイイ感じだぁ~




アーラクリームチーズ・ラムチーズアイス (D2)500×750



主人といつものように試食。


バニラとチーズのアイス作ったんだぁ~


えっ!バニラアイスも作ったの


いや。そこは市販で


どれどれ。
あっ!美味しいじゃんコレ


何度も言うが・・・
アイスと混ぜただけだけどね


またラムレーズンが入っててイイ感じになってるね。



チーズとドライフルーツってあうよね~

今度はもっと他のフルーツをタップリ入れちゃおうっと




よかったら作ってみてね



今日もほんわか







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クリームチーズの料理レシピ





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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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