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手作りお菓子のレシピとコツ

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ハンバーガー

こんな日がくるなんて



お家でパンを作れるようになったらどうしてもやりたかったのがこれ。


ハンバーガーヽ(^◇^*)/





Dハンバーガー (11)500×750






と。その前に・・・




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パン教室で習ったパンズの復習 (前回バンズ記事の続きなり

ホシノ天然酵母で作ったパンズ





ホシノ酵母バンズ500×500






今回使用したアイテムをピックアップ


ホシノ丹沢酵母パン種 500g


cotta 北海道産強力粉 春よ恋100%


cotta イングリッシュマフィン型(6個取り)






思ったより上手に焼けたような気がする(自己採点がスッゲェ~甘い





イソイソとお肉を買いにスーパーへ


Go~ε=ε= (ノ ̄▽ ̄)ノ





Dホシノ・バーガー用パンズ500×750





パテは。スパイス&ガーリックをきかせたあらびきビーフ


とろりんチーズはやっぱりチェダーよね!

とろけるぅ~(Ψ▽Ψ*)♪





Dハンバーガー (3)500×333






主人から大絶賛を頂いて有頂天に


また作っちゃおうっと




今日もほんわか





只今cottaさんで素敵なキャンペーンをしていよぉ
なんとオリジナルクリアバッグを2枚セットでプレゼント!

コッタさんへレッツラゴー
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ル・コルドン・ブルー菓子ディプロムを取得
DIPLOME DE PATISSERIE  Le Cordon Bleu


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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