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手作りお菓子のレシピとコツ

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餡フラワー カップケーキ

D餡フラワー(8)500×750




カップケーキにお花が乗ってるのって可愛いよなぁ~

そうだっ!

お教室に行こう。



ってな感じで、イソイソと餡フラワーを習いに行ってきました



白あんに色素を加え、お花にみたてて絞る



フンフン。と先生の手の動きを頭に入れていざトライ





500×D餡フラワー(9)500×333






<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!


出だしの花芯からつまづく


そこからっ!


これ出来るのか不安



うげっΣ( ̄□ ̄!)
手がプルプルしてきた


餡がけっこう固い



なめてた。
思ってた以上に・・・・


何度もやり直してこれだよ・・・


バラ、チューリップ、あとなんだったけか?


時間があるときに練習しないとダメだこりゃ





D餡フラワー (13)500×750






ガックリしながら帰宅。

主人にみせる。


うぉ~スゲェ~


えっ?そうぉ?

沈んでいた気持ちに光がぁ~~(ノ◇≦。) (単純



先生のと比べちゃうとね。全然ダメでね。
もうガックリして帰ってきたの



そりゃ~先生のと比べたらダメだよ(笑)

でも。ちゃんとお花に見えるよ



それもそうだな。
これだけ単品でみたらそれなりに見えるから不思議(笑)




D餡フラワー(8)500×750




次の日、腕がプチ筋肉痛に・・・


とりあえず筋トレから始めないと



今日もほんわか







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ル・コルドン・ブルー菓子ディプロムを取得
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お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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