手作りお菓子のレシピとコツ

# きゃらめるみるく。

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ヨーグルト杏仁 パイナップルVer. ~カップデザート~

今日のお菓子は・・・

ヨーグルト杏仁 パイナップルVer. ヽ(^◇^*)/

033ヨーグルト杏仁 パイナップル

ジャムのフレーバーを変えるだけで、色んなVer.が出来るの (¬w¬*)ウププ 

今回はトロピカル系 jё_ёjj エヘ♪ 


主人にイソイソと見せる・・・

今日はね、ジャムを使った杏仁豆腐だよ♪  

なんか上に乗ってるパイナップル少ないね~ (T△T) 

乗せすぎたら美しくないから、これ位が可愛くていいんだよ~ と。
自分の美的センスを押し付ける私(¬w¬*)ウププ


031ヨーグルト杏仁 パイナップル


ヨーグルトの味が、ほんわかするね~ (* ̄。 ̄*)

そうなの♪

ヨーグルともいれてるの~

なんとなくフルーチェみたいだね~ ( ̄¬ ̄*)

でしょ~ ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪

残念なことに・・・
食べるとフルーチェとは全くの別ものだけどね o(TヘTo) クゥ

コレは、コレってことで (*≧m≦*)ププッ

きょうもほんわか♪


作ってみたいなぁ~と思う方は READ MORE・・・
下にある(続きを読む)をクリックしてね ♪|* ̄∇ ̄|

☆ ジャムのフレーバーを変えると、色んなVer.で楽しめるよ~ ヽ(^◇^*)/


  

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★★★レシピ★★★

~ ヨーグルト杏仁 パイナップルVer. カップデザート ~ (155cc × 4個)

<材料>
 パイナップルジャム  30g
 プレーンヨーグルト   80g
●杏仁霜          6g  
●牛乳         270g 
●砂糖          30g 
 ゼラチン          5g 

~パイナップルソース~
 パイナップルジャム   80g
 水              30g

~デコレーション~
 パイナップルジャム  適量
 カットパイン

<作り方>
~ソース~
①鍋にパイナップルジャム80g、水を入れ混ぜ軽く沸騰させる。
②カップに注ぎ、冷凍庫で固める。

*ソースが固まったらゼリーを作る。

~下準備~
*ゼラチンを水でふやかしておく。
*ヨーグルト、ジャムは別々のボウルに入れる。 

①鍋に●印を入れホイッパーで混ぜながら、人肌程度に温め火からおろす。
②①に水気をきったゼラチンを加え混ぜる。
③ヨーグルトのボウルに少しずつ注ぎいれながら混ぜる。
④③をこし器でこしす。
⑤④を少しずつジャムのボウルに少しずつ注ぎいれながら混ぜる。
⑥冷凍庫で固めておいたカップに注ぎ冷蔵庫で固める。

*お好みでカットパインにパイナップルジャムを和えて固まったゼリーの上に飾る。

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