手作りお菓子のレシピとコツ

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りんごのタルト  

今日のお菓子は・・・

りんごのタルト ヽ(^◇^*)/


りんごのタルトはとてもシンプル
フランスの家庭でもよく作られる伝統菓子のひとつ jё_ёjj エヘ♪


今回は、中のりんごをキャラメリゼして詰めてます 



016 りんごのタルト




いやぁ~ 
久々にクラシックのお菓子作りました (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

さすが古典・・・
おもいっきり地味です ^_^;


一見地味なこのタルト・・・
私はこのシンプルな味が大好きである 

タルト生地のサクサク&りんごのシャクシャク
この歯ごたえがたまらなく好き~




006 りんごのタルト




いつものように試食 ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪

主人がポツリ
なんか地味だね・・・・  全体的に茶色だし・・・ 

クラシックだからね (*^。^*)


クリームたっぷりのキラキラしたお菓子が大好きな主人には、
クラッシクは茶色のイメージしかない ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆




007 りんごのタルト




地味だけど・・・
生地サクサクで、りんごはシャクシャクで美味しいね 

地味だけど美味しいでしょ (*≧m≦*)ププッ 


りんごキャラメリゼしてるんだよ~ 

そうなの???  キャラメルの味はしないね・・・(T△T)

りんご&シナモンをマイルドにさせる脇役だから主張させなくていいの 


とは言ったものの・・・
コンポートで作ったものと、さほど大差がないような・・・ 曖昧な私 ^_^;



今日もほんわか 




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