手作りお菓子のレシピとコツ

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タルトレット・ショコラ ~ Ver.ベリー ~  

今日のお菓子は・・・

タルトレット・ショコラ ~ Ver.ベリー ヽ(^◇^*)/



もっと早くUPする予定だったんだけれど・・・
いつものようにノロノロしてたら バレンタイン 当日になってしまった  




000ベリーショコラ





冷凍しておいたタルト生地を使って (前々回フォレノワール・タルトの残り生地) 


今年はひとつのお菓子から余った材料でアレンジをふたつ作ってたの 


手抜きともとれるが・・・・

アレンジです 



タルト続きだが・・・
主人はこのてのタルトが大好きなので、イソイソと作ったのがコレ 





004べりショコラ





今回使ってるタルトレット型 (直径8.5cm) 私が好んで使う型のひとつ 
食べやすい&プレゼントにもってこいサイズ



~ みぃ のワンポイント France 
タルトレット・・・
1人用の小さなサイズのものをいいます




じゃじゃ~ん。

今日はアレンジ最終日だよ

わぁ~い タルトだっ!! 可愛い感じだね~ 

タルト続きにも関わらず、思ったとおり大喜び 


このクリーム甘酸っぱくて美味しいよね 


今回はねフランボワーズの他に、ベリー系のピュレを合わせて
Mixベリーのガナッシュにしてみたの  





007ベリーショコラ





いちおうデコールの苺ハート型なんだけど・・・

あっ。ホントだ!!
親切でへた取ってくれてるんだと思ってた 

えっ~~~~ (;一_一) 

そうしたら両方のいちごのへた取るよ~

だよね~  






013ベリーショコラ



今日もほんわか 





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