みぃの手作りお菓子のレシピとコツ

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なにとぞ

来てくれてありがとうです 今日はパン奮闘記です コッタさんからギフトが届いた。ワクワクしながら箱を開けると・・・パン用の粉が  ( ▽|||)サーヤバイ・・・パンはもう何年もしてない・・・(焼けない)しかもこれ・・・ホームベーカリー用パンミックスの粉だ。パンこね機・・・持ってない ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!手ごねか? 手ごねしかないのか?どうする私~~~ |||||/(≧□≦;)\||||腰が悪くなってからパンはもう止めてるし...

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来てくれてありがとうです これこれっ パンやお菓子を作る時にあると便利な作業台(のし台)木製のペストリーボード ヽ(^◇^*)/   これはvivianさんとcottaさんとで共同開発されたcotta オリジナル ペストリーボード  と~ってもお洒落でしかも優れもの!!直径のガイド、メジャーが付いてるのでとても便利 使うとわかる優れどころ満載詳しくはマストバイ番外編vivianさんのコーナーへGO サイズはL・Sの2種類あるよぉ~ちな...

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今日のお菓子は・・・ おやつ、朝食&軽食にピッタリな♪  ケークサレ ヽ(^◇^*)/ ワーイ  みぃのワンポイント France  ケークサレはね・・・ フランス語で 『 塩味のお菓子 』 『 塩味のケーキ 』 砂糖を使わず、お野菜、お肉、チーズなどを入れた甘くないケーキをいいます。  基本的にはパウンド形で焼きます  フランスの家庭料理なので・・・ それぞれのお家カレーがあるのと一緒でお家の味ってやつです  レシピ コツが...

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ピザ

今日は、お菓子でなくピザヽ(^◇^*)/マルゲリータです jё_ёjj エヘ♪クオカさんの冷凍ピザ生地を使って簡単に作れるので、我が家では頻繁に登場 (¬w¬*)ウププこの冷凍ピザ生地、お手軽なのに、生地はかなり美味しいんです♪お家で、簡単本格ピザってな感じで、みんなが集まる時にあると便利かも ~お勧めです( ̄∀ ̄*)作ってみたいなぁ~と思う方は READ MORE・・・(続きを読む)でみれるよ|* ̄∇ ̄| 下にあるMoreをクリックしてみて...

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みぃ

Author:みぃ


お菓子と小鳥とマンガをこよなく愛する 


2017年
第二回全日本マカロンコンクール・準優勝


2016年
第一回マカロンコンクール・ファイナリスト


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ブッシュドノエル☆ネージュ・ブラン

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第二回全日本マカロンコンクール

準優勝
Dカモミーユ縦 (3)500×750

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新作レシピコンテスト 2016
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紫芋とクリームチーズのバトンケーキ (1)500×750

ハロウィン簡単紫いもとチーズの焼き菓子

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s-キャラメル・ブラウニー (1)

キャラメル・ブラウニー

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cotta
100人のブッシュドノエルコンテスト2013
特別賞

004ネージュ・ブラン

ビュッシュ・ド・ノエル☆ネージュ・ブラン

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クックパッド
味の素「パルスイート」レシピコンテスト ・スイーツ部門2012
グランプリ 

濃厚いちごの豆乳なめらかプリン

濃厚いちごの豆乳なめらかプリン

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共立食品(株)
バレンタインコンテスト2012
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うさぎ・ショコラ

うさぎ・ショコラ

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クリスマスレシピコンテスト2011
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 いちごのヴェリーヌ

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